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藏壽司/くら寿司-高雄漢神巨蛋店

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忘記拍店門口,先用這張頂著。

用餐日期:2020.09.12

用餐時間:14:10-15:10 

預約時間 14:10 (可以下載E排客)

限時一小時。

其實不是第一次吃藏壽司,但今天是衝著松葉蟹季來的!

以下是官方活動圖片:

松葉蟹季

是不是很誘人呢!

活動期間為9/11~9/17 (不排除之後會復刻)

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首先,在店門口的牆上可以看到招牌商品海報,

大家等候的時候可以看看有沒有自己喜歡的。

價位在40~80元不等,非常親民!

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以及近期轉蛋內容:鮮度君吊飾

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號碼牌抽了或手機預約後就可以等待叫號,

叫到自己的號碼後要在入口紅線左側排隊等待帶位。

這次是座13號位。

原本以為沒吧台,但看座位表發現有6個位置。

可能因為都客滿的關係吧!所以給我四人座 (感覺可以擠六人)。

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以下是期間限定的壽司介紹與心得:

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松葉蟹軍艦三重奏 NT80

每個都吃得到松葉蟹,分別搭配鮭魚、小貝柱、鱒魚卵,

三種口味一次滿足

但我覺得可能是在迴轉台上太久,海苔都軟掉了,稍嫌可惜。

介意這點的可以用平板點餐。

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炙燒喜之次(一貫)NT80

這個也蠻好吃的,魚肉細緻口感綿密。

喜之次就是大翅鮶鮋的日本漢字名,有興趣的話這款必吃!

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金目鯛三重奏 NT80

金目鯛以出汆燙、切塊、炙烤三種方式料理而成。

一樣期間限定款,但這個就稍嫌普通了。

覺得乾乾的吃不吃魚的鮮甜,海苔一樣軟爛。

上網查了一下發現其實藏壽司還是有管控迴轉台上的壽司的:

藏壽司的壽司,在台上轉轉轉的壽司大約有3%會被丟棄,而判定的標準是壽司的擺放位置變了,或者根據盤子的顏色變化來判斷這盤壽司是不是轉太久了。

根據調查,如果細菌黏著在壽司上超過2小時,就會對人體有危害,因此藏壽司就有了以下操作:在盤子底下有QR CODE、鮮度君(半自動式保鮮蓋,上有IC晶片),而通過攝影機計算壽司上台的時間,超過55分鐘就會被丟棄。

資料來源

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蟹爪茶碗蒸 NT60

乍看之下似乎沒什麼料,但......

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內容物除了有香菇、蟹爪、魚肉外,還也小貝柱之類的食材,其實蠻豐富的,不輸另一間日本知名迴轉壽司的茶碗蒸,而且這款才60元,CP值很夠,推薦!

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說到藏壽司一定要提到的就是他們的轉蛋,

5盤可以玩一次,抽中了轉蛋就會掉下來。

最近的活動是以下這款:

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我這次吃10盤就中了!

DSC_2719壽司狗

 

結語:

這次臨時起意去吃藏壽司,目前吃過三次

覺得這家可以帶全家大小去吃,體驗抽扭蛋的樂趣,

蠻適合大小朋友一起同樂的!

另外,缺點還是有的,

像筆者這次像服務生詢問是否有乾面紙,結果沒有,他們只有濕紙巾......。

 

店家資訊:

粉絲專頁
分店地址: 高雄市左營區博愛二路777號7樓
營業時間:

星期三 11:00–22:00
星期四 11:00–22:00
星期五 11:00–22:00
星期六 10:30–22:00
星期日 10:30–22:00
星期一 11:00–22:00
星期二 11:00–22:00
預約: e-pai-ke.com
 
電話:07-522-3570
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