藏壽司/くら寿司-高雄漢神巨蛋店

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忘記拍店門口,先用這張頂著。

用餐日期:2020.09.12

用餐時間:14:10-15:10 

預約時間 14:10 (可以下載E排客)

限時一小時。

其實不是第一次吃藏壽司,但今天是衝著松葉蟹季來的!

以下是官方活動圖片:

松葉蟹季

是不是很誘人呢!

活動期間為9/11~9/17 (不排除之後會復刻)

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首先,在店門口的牆上可以看到招牌商品海報,

大家等候的時候可以看看有沒有自己喜歡的。

價位在40~80元不等,非常親民!

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以及近期轉蛋內容:鮮度君吊飾

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號碼牌抽了或手機預約後就可以等待叫號,

叫到自己的號碼後要在入口紅線左側排隊等待帶位。

這次是座13號位。

原本以為沒吧台,但看座位表發現有6個位置。

可能因為都客滿的關係吧!所以給我四人座 (感覺可以擠六人)。

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以下是期間限定的壽司介紹與心得:

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松葉蟹軍艦三重奏 NT80

每個都吃得到松葉蟹,分別搭配鮭魚、小貝柱、鱒魚卵,

三種口味一次滿足

但我覺得可能是在迴轉台上太久,海苔都軟掉了,稍嫌可惜。

介意這點的可以用平板點餐。

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炙燒喜之次(一貫)NT80

這個也蠻好吃的,魚肉細緻口感綿密。

喜之次就是大翅鮶鮋的日本漢字名,有興趣的話這款必吃!

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金目鯛三重奏 NT80

金目鯛以出汆燙、切塊、炙烤三種方式料理而成。

一樣期間限定款,但這個就稍嫌普通了。

覺得乾乾的吃不吃魚的鮮甜,海苔一樣軟爛。

上網查了一下發現其實藏壽司還是有管控迴轉台上的壽司的:

藏壽司的壽司,在台上轉轉轉的壽司大約有3%會被丟棄,而判定的標準是壽司的擺放位置變了,或者根據盤子的顏色變化來判斷這盤壽司是不是轉太久了。

根據調查,如果細菌黏著在壽司上超過2小時,就會對人體有危害,因此藏壽司就有了以下操作:在盤子底下有QR CODE、鮮度君(半自動式保鮮蓋,上有IC晶片),而通過攝影機計算壽司上台的時間,超過55分鐘就會被丟棄。

資料來源

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蟹爪茶碗蒸 NT60

乍看之下似乎沒什麼料,但......

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內容物除了有香菇、蟹爪、魚肉外,還也小貝柱之類的食材,其實蠻豐富的,不輸另一間日本知名迴轉壽司的茶碗蒸,而且這款才60元,CP值很夠,推薦!

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說到藏壽司一定要提到的就是他們的轉蛋,

5盤可以玩一次,抽中了轉蛋就會掉下來。

最近的活動是以下這款:

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我這次吃10盤就中了!

DSC_2719壽司狗

 

結語:

這次臨時起意去吃藏壽司,目前吃過三次

覺得這家可以帶全家大小去吃,體驗抽扭蛋的樂趣,

蠻適合大小朋友一起同樂的!

另外,缺點還是有的,

像筆者這次像服務生詢問是否有乾面紙,結果沒有,他們只有濕紙巾......。

 

店家資訊:

粉絲專頁
分店地址: 高雄市左營區博愛二路777號7樓
營業時間:

星期三 11:00–22:00
星期四 11:00–22:00
星期五 11:00–22:00
星期六 10:30–22:00
星期日 10:30–22:00
星期一 11:00–22:00
星期二 11:00–22:00
預約: e-pai-ke.com
 
電話:07-522-3570
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如果喪失記憶,你會相信什麼?

Memento_poster

前言:

  一樣因為疫情的關係,很多想看的大片如:神力女超人1984、黑寡婦……都延期了,也因此許多經典電影獲得了重新在大螢幕上映的機會。而電影公司為了即將上映的《天能 Tenet》,戲院也重新上映了《記憶拼圖》這部和《全面啟動Inception》。

  筆者本身只看過《全面啟動》及《星際效應 Interstellar》,也非常喜歡這兩部,但還稱不上諾蘭 (Christopher Nolan) 迷。聽說《記憶拼圖》是導演的成名代表作,既然重新在大螢幕上上映了,那就不可以錯失這次在電影院上看的機會。

 

劇情簡介:

  電影劇情改編自克里斯多福·諾蘭弟弟強納森·諾蘭 (Jonathan Nolan) 的短篇小說-《死亡象徵》(暫譯,原名Memento Mori),描述一名患有順向失憶症的男子-藍納Lenny(蓋皮爾斯Guy Pearce飾演)尋找殺妻兇手之經過。隨著記憶一次又一次的流失,他該如何找出真兇呢?

 

觀影心得、微影評:

  20年前的老片了,在此就不防雷囉。這是一部有點燒腦的電影,需要邊看邊回想上一段劇情。

  一開始我們可以看到倒轉的畫面,然後劇情到一個段落後跳到一段黑白畫面。這個黑白畫面一開始我們並不知道是在哪個時間點發生的。隨著劇情的推進,我們會發現彩色畫面的剪接為上一段的開始是下一段的結尾。導演打破線性敘事結構,以創新蒙太奇剪輯手法,讓觀眾去思考整個劇情走向是什麼。

  因為主角患有順向失憶症,每段新的記憶都會在10~15分鐘內消失。能完整回憶的是殺妻意外當天之前的記憶。而他為了摯愛的妻子,將可能找出兇手的線索刺在皮膚上,也利用拍立得照片及照片背後自己寫下的筆記,尋找真兇。

  電影開始沒多久神秘女子娜塔麗(凱莉安摩絲Carrie-Anne Moss飾演)出現,表示願意協助藍納找出真相並揪出兇手。陽影我一邊看的時候一邊懷疑她是真的好人嗎?而且覺得這種失憶的劇情就是誰都不可信,又甚至覺得連主角自己留下來的筆記也不一定能相信。劇中還出現一位自稱是主角友人的角色-泰迪,也是很可疑。

  但隨著劇情的推進,到最後我們會發現原來大家都在利用他,也沒有絕對的壞人,大家都有自己的立場。

  看到故事中段,讓我驚訝的是,原來娜塔麗不只是利用主角,還對他口出惡言,更運用主角的症狀-「記不住10~15分鐘以前的記憶」這個特點,再改變對主角的態度,麻煩主角幫她處理事情。

  故事中一直都有黑白正敘的片段與彩色倒敘的片段交錯放映,而黑白的片段大半在講述主角以前在做保險,是保險公司理賠部的傑出稽查員。當時一名叫山米Sammy的客戶,擁有和他現在相同的症狀。主角用這位客戶不停提醒自己,自己與他不同,主角會用刺青、拍立得相片及筆記來幫助自己記憶,和紀錄殺妻兇手的線索。但故事到了最後,我們會發現其實山米的故事幾乎就是他自己(是有山米這個客戶,但是是假裝失憶來詐領保險金的)。劇中有一段山米坐在醫院看著周遭的人的片段,但一瞬間變成主角的臉,不仔細看很難發現,我也是看完看網路上其他影評才知道的。

    而最終的結局是黑白片段與倒敘的彩色片段相連 (黑白轉彩色),也從泰迪Teddy口中得知了真相。但主角為了給自己活下去的動力與理由,就像日本漫畫《進擊的巨人》裡面凱尼.阿克曼說的:「我所見過的人們,全都是一樣的,酒、女人、神、王室、夢想、子女、力量,人如果不沉醉於某些東西,估計都撐不下去的吧?」一樣,所有人都是某些東西的奴隸。主角也成為了「替老婆報仇」的奴隸。

    最後,主角打算讓泰迪Teddy成為殺妻兇手 (剛好泰迪Teddy其他條件也符合),記下他的車牌號碼,駕車離開泰迪Teddy,去刺青店刺青,把車牌號碼當成線索。在行駛的路上主角的內心獨白裡可以知道他的心境:世界不是他自己想像出來的、他要他自己相信他所做的事情仍然有意義,即使他不記得做了什麼、我們都需要記憶來確認自己的身份(We all need mirrors to remind ourselves who we are)。就這樣繼續他的緝凶之旅。

    最後的最後,我來講個有趣的吧。當初台灣DVD片商引進此部電影時,自以為聰明地採用來自美版DVD花絮的導演版本,也就是有別於「倒敘版」正片的「順敘版」,和原版的劇情順序有很大的落差,也因此使觀眾誤以為此部是爛片。

 

諾蘭分析記憶拼圖時間線

網路上找的,導演解釋故事線圖。

彩色畫面與黑白畫面交會在結局。

 

圖片

評分:

IMDb (網際網路電影資料庫)8.4

爛番茄Rotten Tomatoes)新鮮度:93%

                                                             觀眾爆米花指數:94%

Metecritic metascore80

                 user score9.0

Yahoo電影:3.8

(記憶拼圖:20週年數位修復版:4.5)

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個人Letterboxd5

個人爆米花指數:3.5 (去不去電影院看都沒關係)

 

個人爆米花指數:

1 不值得看、不用看

2 可看可不看、

3 租來看就好

4 可以/建議去電影院看

5 一定要去電影院看!

 

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用餐日期:2020.08.06

時間:18:58

今晚,我想來點爭鮮。

幾個月前得知台南仁德家樂福開了一間點爭鮮,

一直沒機會拜訪。(終於不用跑到府前路了)

這次剛好有生活用品想來家樂福買,

就來吃吃看這家新開的分店!

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來到門口,看起來是有期間限定活動喔!

當天沒什麼人,抽了號碼牌後很快就進去用餐了。

結果發現找不到熟悉的平板@@

觀察左鄰右舍及詢問店員之下,才知道現在改成 QR-Code用手機點餐。

要用手機掃描進來發的QR-Code,會進入點餐介面,如下圖。

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陽影我啊,是不是太久沒吃點爭鮮了?

都不知道現在已經變得那麼先進。

以前平板最多一次可以點四種,

現在用手機是一個品項一次最多四個,

按送出就可以繼續下一項。

然後用餐時間為一個小時。

他們也有爭鮮那種免費的茶包可以泡。

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那就來介紹這次點的一些餐點吧!

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豐盛鮮三味 80NT

就是門口的活動看板的品項之一!

是由黃瓜片搭配鮟鱇魚肝、明太子醬及松葉蟹絲(左到右) 組成的。

用黃瓜片代替海苔蠻特別的,整個口感就不一樣了。

整體來說還不錯,想嘗鮮的可以試試看!

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厚切干貝 60NT

當時去的時候有買一送一,本來就是我必點的項目之一,

那這次就更必須點啦!

一樣的鮮甜多汁呢!

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酥炸帆立貝60NT

也是門口的活動看板的品項之一,

點爭鮮的特色就是點了用小火車送餐,

等了幾分鐘後送上了熱騰騰的帆立貝,

炸得很好吃啊!

再加上附的金桔,讓味道提升了不少!

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比目魚40NT

它還有稍微炙燒一下帶出魚的油脂,

吃起來真的很香,但也油油的,可是超好吃的啦!

40元兩貫真的很便宜!

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點爭鮮吃滿300可以抽獎,

不知道是不是我太久沒吃運氣好,竟然一下就中了!

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送上來的是折兌換券,個人覺得還不錯,如果品項沒限定會更好。

之前的都是一些小禮物之類的覺得很不實用拿回去根本垃圾。

不過這個兌換券似乎行之有年,並不是最近才有的。

 

最後吃了470,在扣掉兌換券的30,才440而已。

以前都要吃到600以上,哈哈。

 

總結:

可以說是爭鮮的升級版,現點現做。

出餐不會太慢,大概1~2分鐘就會上菜。

喜歡抽獎的可以找親朋好友一起來吃,

滿300可以抽一次。

品項還蠻多的,有炸物、甜點之類的。

也會有期間限定,想嘗鮮的朋友也可以來吃看看!

 

店家資訊:

粉絲專頁
也就是爭鮮的粉專

分店地址: 台南市仁德區中山路711號1樓
營業時間:
每天11:00–21:00

電話:06-270-3919

 

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八月,忙碌的月份。

剛結束十年好友的婚宴,又得回來面對現實。

忙碌的生活總是過得特別快,上班、下班、耍廢(?

追完進擊的巨人到最新進度,固定周末游泳。

努力找時間寫食記及觀影心得等等。

期間工作上出現一些不如意,

也一直在思考未來,

但還是得行動才行。

身體狀況也不是很好,

好在耳機其實沒不見,只是放在高雄家的桌子,好險。

而月底考試這幾個月沒好好準備就是了(那還寫這些!?)

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本月歌單分享:

https://www.kkbox.com/tw/tc/playlist/OsJYYNGuw-NvIhddlC

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戴佩妮-《無賴》

夢然-《少年》

莫文蔚-《慢慢喜歡你》

梁靜茹-《微光》、《我好嗎》

田馥甄-《先知》

魏如萱-《陪著你》、《竊笑》

洪珮瑜-《踮起腳尖愛》

陳芳瑜Kimberley-9Milion

井朧-《丟了你》

阿冗-《你的答案》

蔡健雅-《失語者》、《活著就是最好的死亡》、《原點 (feat.孫燕姿)

徐佳瑩-《真的傻》

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會挑幾首比較喜歡、比較有感覺的在之後幾篇文章分享。

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用餐日期:2020.08.01

用餐時間: 預約13:45

限時一小時。

 

想必大家壽司愛好者都已經吃過台灣壽司郎了吧?

筆者也不例外。現在每個月都會去進補,吃看看他們的期間限定。

簡單介紹一下:

紅盤40NT 銀盤60NT 金盤80NT 黑盤120NT

有免費的抹茶粉可以泡熱水來喝,芥末醬包在迴轉台上,桌子上還有各種醬油,以及還有薑。

可以利用他們的APP:台灣壽司郎,來訂位、看現場後位狀況。

不接受電話預約喔!

 

七、八月( 7/14(二)-08/16(日))檔期的期間限定呢,是[北海季]!

有:

烏魚子真鯛 120元
炙燒鱒鮭3貫 60元
北海道產北寄貝3貫 80元
莫札瑞拉起司青醬鮭魚 60元
馬達加斯加生蝦 60元
奶油金針菇海螺 60元
鱒鮭3貫 60元
櫻花蝦軍艦 40元
生拌鮭魚海苔包 40元
味噌鮭魚海苔包 40元
鹽味帶膜鮭魚卵海苔包40元
富山灣產螢烏賊 80元
醃漬胡麻鯖魚 60元
醬煮鮑魚 40元
昆布風味天然比目魚80元
豆皮牛肉烏龍麵 100元
芒果聖代 100元
桃子滿滿聖代 120元
和風紅豆煉乳冰沙60元

不過很可惜,筆者來的時候已經有很多都賣光了,限量是殘酷的.....

這次會稍微介紹有吃到的期間限定,及我每次來必吃的品項!

 

期間限定:

烏魚子真鯛

烏魚子真鯛

烏魚子給得很澎湃,但就很散很不美觀。

吃起來就蠻中規中矩的,不會很鹹或很腥,有點乾就是了。

 

炙燒鱒鮭三貫

炙燒鱒鮭三貫

喜歡吃炙燒鮭魚及調味(就是上面加醬、起司......)鮭魚的可以點這款,三個願望一次滿足。

不過我仔細看一下,跟文宣上面的種類不一樣,可能是隨機的吧?而且似乎之前也有出現在菜單上過?

櫻花蝦軍艦

櫻花蝦軍艦

裡面有薑去腥,但筆者不喜歡薑,大家自己斟酌。

小雷 (喜歡櫻花蝦的可能很愛)。

特大生松葉蟹-2特大生松葉蟹-3

特大生松葉蟹

查了一下發現這是六、七月(6/12~7/12)創業感恩季檔期的期間限定,

竟然還吃得到,是賣不好嗎?

但我覺得蠻好吃的,但它肉外面感覺有一層膜,而且貴了點。

 

下面介紹筆者每次來必吃的品項:

大切生鮭魚

大切生鮭魚

其實壽司郎他們鮭魚生魚片握壽司(不含調味及有其他料的)有兩種價位,

分別是40元的鮭魚和這款60元的大切生鮭魚,

筆者比較喜歡這個,因為比較大塊比較厚,油脂分布也比較美,比較好吃。

炙燒鹽味赤蝦

炙燒鹽味赤蝦

蝦子的部分,現在必吃這款(很抱歉已經用了檸檬,才想到要拍照)。

炙燒過的赤蝦,鮮甜味上又加了一層炙燒過的味道,

層次更豐富,更好吃,一隻也只要40NT。

 

不然我是也蠻推薦首次吃壽司來的網友們可以點它們的鮮蝦三貫

裡面有甜蝦、赤蝦及鮮蝦。

三個願望一次滿足,也比較划算!

鮮蝦天婦羅-2

鮮蝦天婦羅

每次來必吃,推薦用平板點這道,溫度會比較高小心燙口,也蠻酥脆的。

另外這道已經炸到連尾巴都可以直接吃,整體吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的很酥很過癮,

蝦子也蠻新鮮的!

醬烤日本產貝柱

醬烤日本產貝柱

烤過的就像前面的赤蝦一樣,除了鮮甜又多了一層炙燒的烤味。

如果不喜歡炙燒的也有生的干貝握壽司可以選擇。

蟹肉茶碗蒸

蟹肉茶碗蒸-80元

茶碗蒸系列也是我每次來必點,湯汁美味,

而且裡面的料頗多、很豐富:裡面除了真的蟹肉外還有小蝦子、雞肉、帆立貝及香菇等。

網路上也蠻多人推薦這道的!

北海季活動卡-1北海季活動卡-2北海季活動卡-3

以上是他們放在迴轉輸送帶上方的文宣啊,

但好多我想吃的例如:莫札瑞拉起司青醬鮭魚、馬達加斯加生蝦、奶油金針菇海螺、北海道產北寄貝三貫以及富山灣產瑩烏賊都已經完售了......。

有了這次的教訓,下次會盡早去訂位。

 

最後附上店家資訊~

粉絲專頁
分店地址: 800高雄市新興區中正三路2號1樓
營業時間:

11:00–22:00 (星期一~星期四)

11:00–22:30 (星期五)

10:30–22:30 (星期六、星期天)

電話:07-235-7806

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韓國電影 《翻供 결백 Innocence 電影介紹/觀影微雷心得/微影評

如果是你,你會怎麼做?

翻供

圖片出處:索尼影業FB

前言:

 

       今年因為疫情的關係,很多想看的大片都延期了,所以比較少看電影,但生活上總覺得似乎少了點什麼? 最近又剛好在臉書看到這部電影的廣告,就毅然決然地找好時刻表,安排空檔去觀賞這部韓國電影-《翻供》。

 

       週末早場人進場人數不多,也不是在什麼大電影院看的。其實一開始也沒抱太大的期望,想說或許跟去年的韓片-《證人 증인Innocent Witness》差不多吧?

 

 

劇情簡介:

 

  劇情改編自2009年的馬格利米酒毒殺案 講述與家人失聯多年卻憑一己之力成為頂級辯護律師的安貞仁(申惠善 飾), 得知母親菜花子(裴宗玉 飾)涉嫌下毒殺人,並已罹患加速失智症。回到案發現場-她們家,讓她懷疑事有蹊翹決定親自出手調查。在過程中,貞仁遭遇各方萬般阻撓,其後抽絲剝繭得知了真相。究竟她能否救出母親,並揭開這件謀殺案的背後隱藏了多年且不為人知醜陋的真相呢?

 

 

觀影微雷心得、微影評:

  

       影片一開始就埋下了線索,不過會看得一頭霧水,後來在一場喪禮上事件就發生了(其實從角色對話也可以聽出一些蛛絲馬跡)。中間找真相的過程真的很擔心主角會遇害之類的,而且其實他有個智能不足的弟弟。我覺得整個角色安排其實有點刻意,又或是說給主角增加難度,母親失智、弟弟智能不足,父親又過世,不過還好她還是有隊友的!

 

       整個電影中特寫鏡頭其實不少,我還蠻喜歡特寫鏡頭的,可以仔細看角色臉部表情的變化。尤其某一場女主角與媽媽的戲,是利用疊影:主角實,母親虛;主角虛,母親實,兩副側臉面對同方向並列在一起,有種拉近兩人距離的感覺。

 

        然後整部片沒有血腥畫面,雖然有一段有點點的恐怖,但其實整部的基調還是圍繞在親情、愛情,甚至是為了利益而產出的糾葛。

 

       其實蠻喜歡最後真相大白的那場戲滿滿洋蔥,有感動到我。只能說母愛真偉大,小孩比較不懂大人的世界,以前發生的事情也是必然,每個人有每個人的立場、角度,造就了一些悲劇。最後主角做的決定,雖然不喜歡 (有點打臉她前面說過的話),但也是人之常情,給出合理的結局,也呼應了韓、英與中文的片名,清白、無罪、翻供。

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評分:

IMDb6.5

Yahoo電影:4.0

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個人Letterboxd4

個人爆米花指數:2.5 (可看可不看)

 

 

 

個人爆米花指數:

1 不值得看、不用看

2 可看可不看、

3 租來看就好

4 可以/建議去電影院看

5 一定要去電影院看!

 

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前年她這張專輯我也很喜歡的歌曲之一,
可惜沒打這首
(她這張只打三首,而且第三首還本來不打算出)

「凝不成 你喜歡的眉目 」
「展不成 你迷戀的筋骨 」
總是希望自己能成為喜歡的人喜歡的樣子,
但終究會失去自我吧?
那我自己喜歡的樣子又是什麼?

「仰著感觸 窩著領悟 」

「我們都是 被熔鑄的動物
注定懷抱砂土 不必痴迷 傳說的甘露 」
總有一天我們都會懷抱砂土、隨風飄散,
何必癡迷那傳說中的甘露?

「如此 也換不得你那一秒注目
禍福 不過海市蜃樓上的蜘蛛 」
這首歌讓我想到一個故事,
大概是講述佛寺裡的蜘蛛,
佛祖問牠世上最珍貴的是什麼?
牠回答"得不到"和"已失去"。
後來牠愛上了"甘露",
佛祖便讓牠去人間走一遭。
最後甘鹿和長風公主完婚;蛛兒和太子芝草完婚,
最後牠領悟到:
「世間最珍貴的不是『得不到』和『已失去』,
而是當下能掌握的幸福。」

KKBOX:https://kkbox.fm/NsQkQw
Spotify:https://reurl.cc/0oMYy9
YOUTUBE:https://www.youtube.com/watch?v=O6bhPAp-5l0
Apple Music:https://music.apple.com/us/album/0/1445961465

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台南東區鮨次郎壽司專賣:
應該是之前在市區騎車亂晃發現的,
Google一下感覺評價不錯,
便安排進待吃名單中。
2020.07.01第一次吃,
點了一碗丼飯和兩貫握壽司,
裡面除了壽司和丼飯外,還有賣:
沙拉、醋、茶碗蒸、烤物、酒類與汽水等等。
改天還會想再去吃看別的品項。

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餐前免費小菜,及丼飯附的味噌湯。
裡面也有熱麥茶可以暢飲。

 

嚴選次郎丼

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滿滿的料,三色生魚片各一、炙燒比目魚、星鰻、甜蝦、鮭魚卵、蝦卵、蟹味棒、海膽、比目魚、蟹肉、干貝、章魚等等的。
很滿足欸,還有紫蘇葉已及三樣小菜黑豆、海帶絲等等。
飯量也很夠,NT360附味噌湯,很OK的價位。

 

 

魚子醬牡丹蝦握壽司

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超喜歡這道!牡丹蝦的甘甜與鮮味從口腔間溢出,若想懷念味道可以吸蝦頭及吃裡面的肉,滿足您的味蕾。
真的很新鮮,不像有些蝦子頭都有臭味。
蝦肉上面還有蟹膏。

 

 

炙燒紅蝦握壽司

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也很鮮甜,買單時店員會問你要不要蔥,愛吃蔥的我當然要啊!

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認真工作的師傅們!

MENU

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從官方粉絲團搬運來的,

自己拍的實在是不能看...

連結如下

facebook.com/1729127550644329/photos/a.1732049407018810/2147551495468597/?type=3&theater

 

期間限定?新品?

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我也忘了是什麼,反正就是寫在後面黑板的MENU,主菜單沒有的產品,有興趣各位可以點看看。
這次我沒點,哈哈,下次再試試看。

 

總結:

菜單上會附註丼飯的內容物,有不懂的也可以問店員,他們會解釋的。
每人低消120元,有詢問過握壽司能否單貫買,結果是不行的。
然後現在有他們4周年內用外帶皆享95折的活動,
活動結束前會在他們臉書粉絲團通知。
相關資訊與連結如下:
粉絲專頁:
facebook.com/鮨次郎壽司專賣-1729127550644329
粉專MENU: facebook.com/1729127550644329/photos/a.1732049407018810/2147551495468597/?type=3&theater
地址: 台南市東區裕農路390-1號
營業時間:11:00–14:00;17:00–21:00,星期一公休
電話:06 209 5866
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台南東區築地專賣壽司-
去年偶然在網路上發現這間壽司店,
名稱跟日本築地市場一樣非常好記。
Google上評價不差便抽空拜訪。
如今已經吃過兩次了,
初訪 2019.08.28、
二訪 2020.04.22,
未來還會想再去吃!

 

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初訪點的招牌壽司,裡面有海苔、豆皮壽司,旗、鮪、鮭、大蝦、鰻魚握壽司,鮪魚沙拉、蝦卵、干貝唇、龍蝦壽司。就是經典、基本盤各一份啦。

 

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生魚片(綜合),如圖所示,吃起來非常新鮮,也不會有剛出來退冰的冷凍感。

 

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鮭魚卵很飽滿澎湃大顆。
海膽給你滿滿的海味,無腥臭味,
口感妙不可言。

 

 

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壽司的部分可以單點一貫,
就已價目表上單貫去計費。
如鮭魚握壽司就180/6=30元/1貫

價位如圖,會再收一成服務費喔!

不過第二次吃的時候,
部分餐點有漲價,
如鮭魚系列、海膽......,
不過店員都會清楚告知。

另外,有免費熱茶喝。
(需要跟服務生舉手示意)

 

FB_IMG_1587552002695(初訪)

店內牆上有當日菜單,
進去時不妨可以注意一下,
說不定有自己想吃的。

DSC_0836(二訪)

 

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最左邊是鬼頭刀,
下是大目鰺,
中上是拉崙。
然後中間的星鰻超好吃!

 

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味噌湯,料如圖,只有第一次去有點XD

 

總結:

內用位子不多,
需要加一成服務費,
CP值尚可,
但是有品質的。
可以去吃看看!

地點:台南市東區龍山街63號
電話:06-290-0606
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00 每週二休息

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